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  • Les Pierres de Grés
Conterno Fantino, Vigna Sori Ginestra 2017 75 cl

Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino

Domaine Berthoumieu, Les Pierres de Grés 2020 75 cl

Les Pierres de Grés
2020

AOP Pacherenc du Vic-Bilh - Domaine Berthoumieu

AOP Pacherenc du Vic-Bilh
Domaine Berthoumieu

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025

Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025

Erudition

Intense, gras, frais

Le Domaine Berthoumieu se situe entre Gascogne et Béarn, au coeur de la patrie des fameux Mousquetaires de Louis XIV.
Ce vin blanc sec aux notes exotiques est d'une grande fraicheur tout en ayant une belle sensation de matière.
Un bel équilibre entre vivacité et volupté pour un vin en conversion biologique.

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La bouteille de 75 cl
12,00 €
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Ref. : M1FRBEPIGR2075

Le Domaine Berthoumieu se situe entre Gascogne et Béarn, au coeur de la patrie des fameux Mousquetaires de Louis XIV.
Ce vin blanc sec aux notes exotiques est d'une grande fraicheur tout en ayant une belle sensation de matière.
Un bel équilibre entre vivacité et volupté pour un vin en conversion biologique.
Les Passeurs de Vins, Encierro Bio 2020 75 cl

Encierro Bio
Les Passeurs de Vins

Dégustation

Dégustation

Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation :
Des notes exotiques d'ananas et de passion. Un palais à la fois gras et frais, de bonne longueur

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Accords
mets & vin

Langoustines marinées aux agrumes, turbot sauvage à la plancha et jus réduit de coquillages, poulette truffée demi-deuil, brie de Meaux à la truffe ou comté affiné de 36 mois.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Ce sont des vignes dans la fleur de l'âge, entre 20 et 40 ans, posées sur des argiles et des graviers, où pointent çà et là de gros galets comme à Châteauneuf-du-Pape.
Ces sols jaunes et marron forgent la tension et la franchise de goût de ce Pacherenc bien né.

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Cépages

L'alliance de Petit et de Gros mansengs et de Petit Courbu permet des nuances intéressantes en terme d'expression fruitée et d'acidité dans ce Pacherenc sec.
Le Gros manseng apporte les notes les plus confites et la puissance, le Petit manseng la touche exotique et la finesse de caractère.
Le Petit Courbu apporte aussi de la finesse et des arômes.
Un vin d'une excellente qualité.

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Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

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Accord mets & vins

Langoustines marinées aux agrumes, turbot sauvage à la plancha et jus réduit de coquillages, poulette truffée demi-deuil, brie de Meaux à la truffe ou comté affiné de 36 mois.

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Accords Mets & Vins

Vinification

Ce sont des vignes dans la fleur de l'âge, entre 20 et 40 ans, posées sur des argiles et des graviers, où pointent çà et là de gros galets comme à Châteauneuf-du-Pape.
Ces sols jaunes et marron forgent la tension et la franchise de goût de ce Pacherenc bien né.

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L'alliance de Petit et de Gros mansengs et de Petit Courbu permet des nuances intéressantes en terme d'expression fruitée et d'acidité dans ce Pacherenc sec.
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Domaine Berthoumieu



Une Légende de Madiran !
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations.



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