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  • Constance Pacherenc
Valpantena, Torre del Falasco Ripasso 2017 75 cl

Torre del Falasco Ripasso
Valpantena

Domaine Berthoumieu, Constance Pacherenc 2018 75 cl

Constance Pacherenc
2018

A.O.P. Pacherenc du Vic-Bilh - Domaine Berthoumieu

A.O.P. Pacherenc du Vic-Bilh
Domaine Berthoumieu

Vin Blanc Moelleux
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2023.

Vin Blanc Moelleux
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Vin Blanc Moelleux - A déguster dès maintenant et jusqu'en 2023.

Erudition

Equilibré, frais voluptueux

Un moelleux moderne pour du plaisir immédiat et en conversion biologique.

Cette cuvée « Constance » fait référence à la dame de coeur de d'Artagnan. A son image ce vin moelleux allie douceur et volupté.
D'une grande élégance, il est frais et aérien. Il vous envoûtera par ses notes subtiles de fruits exotiques et de fleurs d'acacias...

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La bouteille de 75 cl
14,90 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 100€.

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Ref. : M1FRBECOBL1875

Un moelleux moderne pour du plaisir immédiat et en conversion biologique.

Cette cuvée « Constance » fait référence à la dame de coeur de d'Artagnan. A son image ce vin moelleux allie douceur et volupté.
D'une grande élégance, il est frais et aérien. Il vous envoûtera par ses notes subtiles de fruits exotiques et de fleurs d'acacias...
Borsao, Borsao Crianza 2013 75 cl

Borsao Crianza
Borsao

Dégustation

Dégustation

Température de service : Servir autour de 9°.

Impression de dégustation : Sa belle robe dorée et brillante laisse la place à un nez expressif et complexe avec des notes exotiques (ananas frais, mangue...) et de fleurs blanches.
On retrouve ces mêmes arômes en bouche, où l'équilibre entre le sucre et l'acidité confère un style aérien frais et moderne à ce vin moelleux.

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Accords
mets & vin

La douceur de ce vin se mariera à l'apéritif avec du foie gras, mais aussi un poulet à l'ananas ou au curry, un canard à l'orange, un poulet rôti, certains fromages (brebis des Pyrénées, Cantal, Roquefort), les desserts et tartes de fruits frais, les crêpes...

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Le pressurage lent et doux favorise la pureté des jus et l'expression aromatique. L'élevage se fait à 50% en cuve et 50% en fût pour permettre plus de compléxité aromatique.

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Cépages

L'alliance du Petit et Gros mansengs permet des nuances intéressantes en terme d'expression fruitée.

Le Gros manseng apporte les notes les plus confites et la puissance.
Le Petit manseng la touche exotique et la finesse de caractère.
Un moelleux d'une excellente qualité.

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Cépages

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Température de service : Servir autour de 9°.

Impression de dégustation : Sa belle robe dorée et brillante laisse la place à un nez expressif et complexe avec des notes exotiques (ananas frais, mangue...) et de fleurs blanches.
On retrouve ces mêmes arômes en bouche, où l'équilibre entre le sucre et l'acidité confère un style aérien frais et moderne à ce vin moelleux.

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Accord mets & vins

La douceur de ce vin se mariera à l'apéritif avec du foie gras, mais aussi un poulet à l'ananas ou au curry, un canard à l'orange, un poulet rôti, certains fromages (brebis des Pyrénées, Cantal, Roquefort), les desserts et tartes de fruits frais, les crêpes...

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Accords Mets & Vins

Vinification

Le pressurage lent et doux favorise la pureté des jus et l'expression aromatique. L'élevage se fait à 50% en cuve et 50% en fût pour permettre plus de compléxité aromatique.

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Cépages

L'alliance du Petit et Gros mansengs permet des nuances intéressantes en terme d'expression fruitée.

Le Gros manseng apporte les notes les plus confites et la puissance.
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Domaine Berthoumieu



Une Légende de Madiran !
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations.



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