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Altos Tempranillo
Altos de Rioja
Constance Madiran
2017
A.O.P. Madiran - Domaine Berthoumieu
A.O.P. Madiran
Domaine Berthoumieu
Vin Rouge
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2024.
Vin Rouge
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Vin Rouge - A déguster dès maintenant et jusqu'en 2024.
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La bouteille de 75 cl
9,50 €
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 100€.
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Ref. : M1FRBECORG1775
Un moelleux moderne pour du plaisir immédiat et en conversion biologique.
Cette cuvée « Constance » fait référence à la dame de coeur de d'Artagnan. A son image ce vin a du caractère.
Ses arômes flatteurs de fruits noirs relevés par une pointe épicée persistent en bouche et accompagnent les tanins veloutés.
Cette cuvée est une interprétation moderne du Madiran conçue pour un plaisir immédiat.
Cette cuvée « Constance » fait référence à la dame de coeur de d'Artagnan. A son image ce vin a du caractère.
Ses arômes flatteurs de fruits noirs relevés par une pointe épicée persistent en bouche et accompagnent les tanins veloutés.
Cette cuvée est une interprétation moderne du Madiran conçue pour un plaisir immédiat.
Asmodeus Nero d'Avola
Poggio Anima
Dégustation
Température de service : Servir autour de 16°.
Impression de dégustation :
Une robe grenat foncé. Son nez dévoile des notes franches de cassis, de mûres et de framboises accompagnées de fines notes épicées.
En bouche, on savoure un vin généreux et aromatique aux tanins veloutés.
Une cuvée qui conjugue typicité et modernité.
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Accords
mets & vin
Viandes rôties, gibier, magret de canard, jambonn cru du pays, fromages de vache affinés...
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Terroir & Vinification
Vendanges fin septembre. Fermentation avec macération de 28 jours en cuves béton avec pigeage et délestage. Elevage de 18 mois, pour 2/3 en cuves béton et 1/3 en fût de chêne d'un vin et plus.
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Cépages
Le Tannat largement majoritaire imprime son style et son efficacité. Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tanique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié du French Paradoxe ! Le Cabernet franc, vieux cépage bordelais, est un peu moins riche en tanins mais hautement parfumé.
Tandis que le Cabernet Sauvignonlui ajoute une richesse aromatique fruitée.
Le Cabernet Sauvignon lui rajoute une richesse aromatique fruitée.
Et le Pinenc apporte une certaine fraîcheur en bouche.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service : Servir autour de 16°.
Impression de dégustation :
Une robe grenat foncé. Son nez dévoile des notes franches de cassis, de mûres et de framboises accompagnées de fines notes épicées.
En bouche, on savoure un vin généreux et aromatique aux tanins veloutés.
Une cuvée qui conjugue typicité et modernité.
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Accord mets & vins
Viandes rôties, gibier, magret de canard, jambonn cru du pays, fromages de vache affinés...
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Vinification
Vendanges fin septembre. Fermentation avec macération de 28 jours en cuves béton avec pigeage et délestage. Elevage de 18 mois, pour 2/3 en cuves béton et 1/3 en fût de chêne d'un vin et plus.
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Cépages
Le Tannat largement majoritaire imprime son style et son efficacité. Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tanique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié du French Paradoxe ! Le Cabernet franc, vieux cépage bordelais, est un peu moins riche en tanins mais hautement parfumé.
Tandis que le Cabernet Sauvignonlui ajoute une richesse aromatique fruitée.
Le Cabernet Sauvignon lui rajoute une richesse aromatique fruitée.
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Domaine Berthoumieu
Une Légende de Madiran !
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations.
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