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La Baie Orientale
Lionel Osmin & Cie
Constance Madiran
2017
AOP Madiran - Domaine Berthoumieu
AOP Madiran
Domaine Berthoumieu
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
9,90 €
Livraison en 3 jours ouvrés
offerte dès 150€.
Ref. : M1FRBECORG1775
Température de service : Servir autour de 16°.
Impression de dégustation :
Une robe grenat foncé. Son nez dévoile des notes franches de cassis, de mûres et de framboises accompagnées de fines notes épicées.
En bouche, on savoure un vin généreux et aromatique aux tanins veloutés.
Une cuvée qui conjugue typicité et modernité.
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Viandes rôties, gibier, magret de canard, jambonn cru du pays, fromages de vache affinés...
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Vendanges fin septembre. Fermentation avec macération de 28 jours en cuves béton avec pigeage et délestage. Elevage de 18 mois, pour 2/3 en cuves béton et 1/3 en fût de chêne d'un vin et plus.
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Le Tannat largement majoritaire imprime son style et son efficacité. Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tanique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié du French Paradoxe ! Le Cabernet franc, vieux cépage bordelais, est un peu moins riche en tanins mais hautement parfumé.
Tandis que le Cabernet Sauvignonlui ajoute une richesse aromatique fruitée.
Le Cabernet Sauvignon lui rajoute une richesse aromatique fruitée.
Et le Pinenc apporte une certaine fraîcheur en bouche.
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Température de service : Servir autour de 16°.
Impression de dégustation :
Une robe grenat foncé. Son nez dévoile des notes franches de cassis, de mûres et de framboises accompagnées de fines notes épicées.
En bouche, on savoure un vin généreux et aromatique aux tanins veloutés.
Une cuvée qui conjugue typicité et modernité.
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Le Tannat largement majoritaire imprime son style et son efficacité. Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tanique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié du French Paradoxe ! Le Cabernet franc, vieux cépage bordelais, est un peu moins riche en tanins mais hautement parfumé.
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Le Cabernet Sauvignon lui rajoute une richesse aromatique fruitée.
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Une Légende de Madiran !
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations.
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