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  • Charles de Batz
Borsao, Berola 2017 75 cl

Berola
Borsao

Domaine Berthoumieu, Charles de Batz 2016 75 cl

Charles de Batz
2016

AOP Madiran - Domaine Berthoumieu

AOP Madiran
Domaine Berthoumieu

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Erudition

Modèle, frais, compact

Un madiran modèle de son appellation, à la fois frais et compact et en conversion biologique.

En garde ! D'Artagnan, Charles de Batz de Castelmore, prête son nom à cette cuvée riche et puissante, destinée à une belle garde.

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La bouteille de 75 cl
17,00 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1FRBECHBA1675

Un madiran modèle de son appellation, à la fois frais et compact et en conversion biologique.

En garde ! D'Artagnan, Charles de Batz de Castelmore, prête son nom à cette cuvée riche et puissante, destinée à une belle garde.
Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge, Le dernier carré 2015 75 cl

Le dernier carré
Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge

Dégustation

Dégustation

Température de service :
Servir autour de 16°.

Impression de dégustation :
Les vieilles vignes oeuvrent à la finesse des tanins : ce rouge poli et civilisé déroule une chair veloutée de belle amplitude. Il reste cependant bien ancré dans son terroir, avec un jus franc et compact, accroché aux fruits noirs et aux épices.
Un modèle de son appellation.

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Accords
mets & vin

Lièvre à la Royale, tournedos Rossini, quartier d'agneau de lait et jeunes légumes, magret de canard cuit sur l'os.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Les pentes sud, d'argilo-calcaires à gravettes, sont les plus qualitatives de l'appellation. Une parcelle où le tannat trouve son épanouissement le plus complet a été isolée pour cette cuvée.

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Cépages

Le Tannat largement majoritaire imprime son style et son efficacité. Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tannique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié du French Paradoxe !
Pour la petite histoire, il est aussi présent en Uruguay où se sont installés des viticulteurs d'origine basque...
Le Cabernet Sauvignon apporte une richesse aromatique fruitée.

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Cépages

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Dégustation

Température de service :
Servir autour de 16°.

Impression de dégustation :
Les vieilles vignes oeuvrent à la finesse des tanins : ce rouge poli et civilisé déroule une chair veloutée de belle amplitude. Il reste cependant bien ancré dans son terroir, avec un jus franc et compact, accroché aux fruits noirs et aux épices.
Un modèle de son appellation.

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Dégustation

Accord mets & vins

Lièvre à la Royale, tournedos Rossini, quartier d'agneau de lait et jeunes légumes, magret de canard cuit sur l'os.

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Accords Mets & Vins

Vinification

Les pentes sud, d'argilo-calcaires à gravettes, sont les plus qualitatives de l'appellation. Une parcelle où le tannat trouve son épanouissement le plus complet a été isolée pour cette cuvée.

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Vinification

Cépages

Le Tannat largement majoritaire imprime son style et son efficacité. Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tannique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié du French Paradoxe !
Pour la petite histoire, il est aussi présent en Uruguay où se sont installés des viticulteurs d'origine basque...
Le Cabernet Sauvignon apporte une richesse aromatique fruitée.

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Domaine Berthoumieu



Une Légende de Madiran !
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations.



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