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Pies Negros
Artuke
Aulet
2020
AOP Madiran - Domaine Berthoumieu
AOP Madiran
Domaine Berthoumieu
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030
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La bouteille de 75 cl
19,90 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRBEAULE2075
Une cuvée reflétant le Madiran contemporain (est en conversion biologique).
Lorsque les filles Bortolussi ont repris le domaine Berthoumieu, alors qu'elles faisaient des tests de maturité, elles sont restées en émoi devant cette parcelle.
Elle n'a qu'une quizaine d'année mais est déjà en équilibre, la charge est naturellement maitrisée.
Les vins issus de ce terroir sont tout en douceur et en féminité.
Lorsque les filles Bortolussi ont repris le domaine Berthoumieu, alors qu'elles faisaient des tests de maturité, elles sont restées en émoi devant cette parcelle.
Elle n'a qu'une quizaine d'année mais est déjà en équilibre, la charge est naturellement maitrisée.
Les vins issus de ce terroir sont tout en douceur et en féminité.
Le Dernier Carré
Domaine Barrère
Revue de presse
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-
Wine Enthusiast Le magazine spécialisé dans les vins et spiritueux
93 points -
Bettane & DesseauveUn concours qui récompense le goût en fonction du prix
91 points
Dégustation
Température de service :
Servir autour de 16°.
Impression de dégustation :
D'un rouge grenat-vermillon, la robe est profonde et intense.
Le nez puissant, riche, complexe, associe les fruits noirs à des épices, du balsamique et un soupçon de réglisse.
La bouche est ample, charnue, sucrée et généreuse. On commence par percevoir des tanins à la trame fine, qui évoluent ensuite vers du soyeux et de l'enrobé, et qui donnent de la longueur et de la puissance sans jamais être en excès. On retrouve en bouche la complexité aromatique du nez avec quelques notes de fruits à l'eau de vie.
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Accords
mets & vin
Tournedos Rossini, daubes, gibier en sauce, fromages type époisses...
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Terroir & Vinification
Les vendanges se font de fin septembre à mi-octobre.
L'extraction douce permet de trouver l'équilibre dans cette cuvée entre le gras et l'acidité.
L'élevage est entre 14 et 16 mois en barriques et en cuve.
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Cépages
Le Tannat largement majoritaire imprime son style et son efficacité. Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tannique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié du French Paradoxe !
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Vos avis
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Revue de presse
Wine Enthusiast Le magazine spécialisé dans les vins et spiritueux 93 points
Bettane & DesseauveUn concours qui récompense le goût en fonction du prix 91 points
Dégustation
Température de service :
Servir autour de 16°.
Impression de dégustation :
D'un rouge grenat-vermillon, la robe est profonde et intense.
Le nez puissant, riche, complexe, associe les fruits noirs à des épices, du balsamique et un soupçon de réglisse.
La bouche est ample, charnue, sucrée et généreuse. On commence par percevoir des tanins à la trame fine, qui évoluent ensuite vers du soyeux et de l'enrobé, et qui donnent de la longueur et de la puissance sans jamais être en excès. On retrouve en bouche la complexité aromatique du nez avec quelques notes de fruits à l'eau de vie.
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Accord mets & vins
Tournedos Rossini, daubes, gibier en sauce, fromages type époisses...
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Vinification
Les vendanges se font de fin septembre à mi-octobre.
L'extraction douce permet de trouver l'équilibre dans cette cuvée entre le gras et l'acidité.
L'élevage est entre 14 et 16 mois en barriques et en cuve.
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Le Tannat largement majoritaire imprime son style et son efficacité. Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tannique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié du French Paradoxe !
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Domaine Berthoumieu
Une Légende de Madiran !
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations.
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La Cave des Contrebandiers, une sélection exclusive et truculente de vins, bulles et spiritueux aux goûts charmeurs, dénichés pour vous hors des sentiers battus : Vins du Sud-Ouest de la France (Bergerac, Cahors, Jurançon…), Espagne (Rioja, Pays Basque, Catalogne…), Italie (Piémont, Toscane, Sicile...), Allemagne (Vallée du Rhin…), Argentine (Patagonie…)…
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