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La Baie Orientale Rouge
Lionel Osmin & Cie
Clos Sainte-Anne Côtes de Bordeaux
2018
Côtes de Bordeaux - Château Thieuley
Côtes de Bordeaux
Château Thieuley
Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2033
Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2033
Vin Rouge - A déguster jusqu'en 2033
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La bouteille de 75 cl
11,50 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRTHCLSA1875
Le fruit d'un style traditionnel revisité par une vision contemporaine de la vinification
S'il est un endroit magique entre tous, c'est bien le clos Saint Anne!
Prieuré d'abord, clos ensuite, cet endroit magique fait penser à la toscane! Ici tout n'est que vallons, courbes élégantes et lumières raffinées.
Le vin qui est produit est à l'image de l'environnement!
Tentez donc le voyage et découvrez l'âme de ce terroir au travers de ce vin qui vous enjôlera tout comme il séduit tous les membres de la famille Courselle.
S'il est un endroit magique entre tous, c'est bien le clos Saint Anne!
Prieuré d'abord, clos ensuite, cet endroit magique fait penser à la toscane! Ici tout n'est que vallons, courbes élégantes et lumières raffinées.
Le vin qui est produit est à l'image de l'environnement!
Tentez donc le voyage et découvrez l'âme de ce terroir au travers de ce vin qui vous enjôlera tout comme il séduit tous les membres de la famille Courselle.
Jardin Extraordinaire
Lionel Osmin & Cie
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 15° (20 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Sa robe grenat, son joli nez d'épices, et de petits fruits rouges, la rondeur du Merlot soutenue par la structure du Cabernet Franc ainsi que des tanins souples en font un vin féminin...
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Accords
mets & vin
Un sauté ou des côtelettes d'agneau, un canard aux cerises (pour rappeler les fruits rouges du vin), ou un côte de Boeuf (de Bazas puisqu'on est plus très loin) sont autant d'idées pour accompagner ce rouge féminin. Des fromages à pâtes molles (Brie, Brillat, camembert) forment des associations plus traditionnelles.
Une mousse ou un moelleux au chocolat aux épices ou au piment d'Espelette permettra de terminer la bouteille.
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Terroir & Vinification
Au Clos Sainte Anne, la qualité du terroir se distingue par des coteaux exposés plein sud, de graves profondes sur argiles fines et un sous sol calcaire. Tous les éléments sont réunis pour une maturation parfaite des raisins et du merlot en particulier.
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Cépages
Le Merlot trouve dans ces terrasses exposées au sud et tournées vers la Garonne une terre accueillante et rend hommmage à la quiétude de l'endroit par sa grande qualité et sa superbe élégance.
Le Cabernet Sauvignon finalise avec une structure tannique et une aptitude au vieillissement..
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Vos avis
Aucun avis n'a encore été déposéVous souhaitez donner votre avis sur ce vin ?
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 15° (20 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Sa robe grenat, son joli nez d'épices, et de petits fruits rouges, la rondeur du Merlot soutenue par la structure du Cabernet Franc ainsi que des tanins souples en font un vin féminin...
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Accord mets & vins
Un sauté ou des côtelettes d'agneau, un canard aux cerises (pour rappeler les fruits rouges du vin), ou un côte de Boeuf (de Bazas puisqu'on est plus très loin) sont autant d'idées pour accompagner ce rouge féminin. Des fromages à pâtes molles (Brie, Brillat, camembert) forment des associations plus traditionnelles.
Une mousse ou un moelleux au chocolat aux épices ou au piment d'Espelette permettra de terminer la bouteille.
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Vinification
Au Clos Sainte Anne, la qualité du terroir se distingue par des coteaux exposés plein sud, de graves profondes sur argiles fines et un sous sol calcaire. Tous les éléments sont réunis pour une maturation parfaite des raisins et du merlot en particulier.
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Cépages
Le Merlot trouve dans ces terrasses exposées au sud et tournées vers la Garonne une terre accueillante et rend hommmage à la quiétude de l'endroit par sa grande qualité et sa superbe élégance.
Le Cabernet Sauvignon finalise avec une structure tannique et une aptitude au vieillissement..
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