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Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino
Complices
2018
AOP Fronton - Château Laurou
AOP Fronton
Château Laurou
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
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La bouteille de 75 cl
13,90 €
prix net TTC
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Ref. : M1FRCLCOMP1875
La négrette et la Syrah en parité.
Les meilleures parcelles ont été sélectionnées pour constituer ce vin charnu, joyeux et charmeur qui exalte le fruit sans sacrifier la profondeur et le volume.
Les meilleures parcelles ont été sélectionnées pour constituer ce vin charnu, joyeux et charmeur qui exalte le fruit sans sacrifier la profondeur et le volume.
Encierro Bio
Les Passeurs de Vins
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16° (15 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Assemblage de Négrette et de Syrah, ce Fronton affiche une couleur profonde illuminée de reflets violets.
Le nez est bien ouvert, à la fois floral et fruité.
Cette ligne aromatique perdure jusqu'en finale, en soulignant la matière concentrée et puissante.
Des tanins et un fruit de qualité témoignent de la maîtrise du vinificateur.
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Accords
mets & vin
s ou rouges, les plats en sauce et, d'une façon générale, la cuisine du Sud-Ouest.
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Terroir & Vinification
La totalité du vignoble est enherbé, pour une meilleure maîtrise de la vigueur, et les rendements limités à 40 hl/ha pour une expression maximale de la typicité.
Pour cette cuvée, les fermentations sont conduites entre dans des cuves thermo régulées entre 23 et 25 °C.
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Cépages
La Négrette, largement majoritaire, donne du croquant et une expression aromatique originale.
La Syrah, le Cabernets Franc et Sauvignon, ainsi que le Gamay constituent un encépagement complémentaire, typique de l'AOP Fronton.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16° (15 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Assemblage de Négrette et de Syrah, ce Fronton affiche une couleur profonde illuminée de reflets violets.
Le nez est bien ouvert, à la fois floral et fruité.
Cette ligne aromatique perdure jusqu'en finale, en soulignant la matière concentrée et puissante.
Des tanins et un fruit de qualité témoignent de la maîtrise du vinificateur.
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Accord mets & vins
s ou rouges, les plats en sauce et, d'une façon générale, la cuisine du Sud-Ouest.
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Vinification
La totalité du vignoble est enherbé, pour une meilleure maîtrise de la vigueur, et les rendements limités à 40 hl/ha pour une expression maximale de la typicité.
Pour cette cuvée, les fermentations sont conduites entre dans des cuves thermo régulées entre 23 et 25 °C.
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Cépages
La Négrette, largement majoritaire, donne du croquant et une expression aromatique originale.
La Syrah, le Cabernets Franc et Sauvignon, ainsi que le Gamay constituent un encépagement complémentaire, typique de l'AOP Fronton.
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