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Cuatro Cortados Veracruz
Manuel Antonio De La Riva
Finca de los Locos
2021
DOC Rioja - Artuke
DOC Rioja
Artuke
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2032
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2032
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2032
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La bouteille de 75 cl
26,00 €
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Ref. : M1ESARFINC2175
Un vin suprerbe...dont vous deviendrez fous !!
Le nom Finca de los Locos a des racines familiales.
Le grand-père d'Arturo a acheté un terrain abandonné à Baños de Ebro. La plupart des voisins du village l'appelaient « fou », car il avait dépensé tout son argent sur un terrain « improductif ».
Après de nombreuses années d'analyse de la personnalité du sol, du climat et de la qualité des raisins, Arturo a décidé de rendre hommage à son grand-père et de nommer le vin « Finca de los Locos".
Le nom Finca de los Locos a des racines familiales.
Le grand-père d'Arturo a acheté un terrain abandonné à Baños de Ebro. La plupart des voisins du village l'appelaient « fou », car il avait dépensé tout son argent sur un terrain « improductif ».
Après de nombreuses années d'analyse de la personnalité du sol, du climat et de la qualité des raisins, Arturo a décidé de rendre hommage à son grand-père et de nommer le vin « Finca de los Locos".
Encierro Blanc Bio
Les Passeurs de Vins
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Artuke Finca de los Locos 2021 déploie un éventail d'arômes où se distinguent des baies sauvages entrelacées avec des effluves herbacées, épicées et florales.
Au palais, du fruit noir et des nuances méditerranéennes, mais le tout dans un style très élégant, avec, là encore, une belle acidité. Il se révèle doté d'une structure solide toutefois abordable, avec l'émergence de tanins d'une grande finesse.
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Accords
mets & vin
Pour ces moments vibrants de dégustation choisissez des plats traditionnels de gibiers ou de viandes rouges.
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Terroir & Vinification
Le vin de la Finca de los Locos provient d'une seule parcelle, Las Escaleras, plantée en 1981 sur des sols calcaires sablonneux.
Les raisins sont récoltés à la main et égrappés avant la fermentation dans des cuves en acier inoxydable de 12 000 litres.
Le vin subit une fermentation malolactique complète en acier inoxydable, avec 15 % en fûts de chêne neufs.
La Finca de los Locos est ensuite élevée pendant 12 à 16 mois dans des foudres de chêne français de 500 litres.
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Cépages
Ils sont issus d'une vigne plantée en 1950, à 650m d'altitude aux pieds de la Sierra Cantabria. Le Graciano est tout comme le Tempranillo, principalement implanté en Rioja.
Il se plait beaucoup sur des sols argilo-calcaires comme c'est le cas ici.
Il est utilisé en assemblage avec le tempranillo, car il améliore beaucoup l'ensemble : il renforce les arômes, la fraicheur et la longévité du vin.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Artuke Finca de los Locos 2021 déploie un éventail d'arômes où se distinguent des baies sauvages entrelacées avec des effluves herbacées, épicées et florales.
Au palais, du fruit noir et des nuances méditerranéennes, mais le tout dans un style très élégant, avec, là encore, une belle acidité. Il se révèle doté d'une structure solide toutefois abordable, avec l'émergence de tanins d'une grande finesse.
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Accord mets & vins
Pour ces moments vibrants de dégustation choisissez des plats traditionnels de gibiers ou de viandes rouges.
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Vinification
Le vin de la Finca de los Locos provient d'une seule parcelle, Las Escaleras, plantée en 1981 sur des sols calcaires sablonneux.
Les raisins sont récoltés à la main et égrappés avant la fermentation dans des cuves en acier inoxydable de 12 000 litres.
Le vin subit une fermentation malolactique complète en acier inoxydable, avec 15 % en fûts de chêne neufs.
La Finca de los Locos est ensuite élevée pendant 12 à 16 mois dans des foudres de chêne français de 500 litres.
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Cépages
Ils sont issus d'une vigne plantée en 1950, à 650m d'altitude aux pieds de la Sierra Cantabria. Le Graciano est tout comme le Tempranillo, principalement implanté en Rioja.
Il se plait beaucoup sur des sols argilo-calcaires comme c'est le cas ici.
Il est utilisé en assemblage avec le tempranillo, car il améliore beaucoup l'ensemble : il renforce les arômes, la fraicheur et la longévité du vin.
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