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  • Canallas
Lionel Osmin & Cie, La vie en Rose 2020 75 cl

La vie en Rose
Lionel Osmin & Cie

Arraez, Canallas 2019 75 cl

Canallas
2019

D.O.Valencia - Arraez

D.O.Valencia
Arraez

Vin Rouge
A déguster dès maintenant et avant 2022.

Vin Rouge
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Vin Rouge - A déguster dès maintenant et avant 2022.

Séduction

Ample, élégant, épicé

Un vin recommandé aussi bien pour les apéritifs improvisés que pour ces apéritifs qui se terminent par un dîner.

C'est un compagnon idéal pour vous initier à un dîner inattendu.
Ce vin est fait par un vigneron sérieux qui ne se prend pas au sérieux, car ce choix de nom : Canallas, le Coquin, ne reflète pas le caractère du vin, il est agréable et surprenant.
L'étiquette a été conçue par l'agence KIDS Advertisament inspirée des peintures murales de rue et de l'art urbain actuel.

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La bouteille de 75 cl
7,90 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 100€.

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Ref. : M1ESAZCANA1975

Un vin recommandé aussi bien pour les apéritifs improvisés que pour ces apéritifs qui se terminent par un dîner.

C'est un compagnon idéal pour vous initier à un dîner inattendu.
Ce vin est fait par un vigneron sérieux qui ne se prend pas au sérieux, car ce choix de nom : Canallas, le Coquin, ne reflète pas le caractère du vin, il est agréable et surprenant.
L'étiquette a été conçue par l'agence KIDS Advertisament inspirée des peintures murales de rue et de l'art urbain actuel.
Borsao, Joven Selección 2020 75 cl

Joven Selección
Borsao

Dégustation

Dégustation

Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Le vin, de couleur rouge cerise, a un nez à dominante de fruits frais et mûrs avec des notes de vanille et de cacao.
En bouche, il est ample et élégant, avec un bon équilibre entre les arômes épicés de la barrique et le caractère fruité du jeune Tempranillo.
Ses arômes persistent pendant la longue finale.

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Accords
mets & vin

Canallas est parfait pour boire un verre en bonne compagnie.
Il s'associe parfaitement avec les entrées, toutes sortes de pâtes et ragoûts.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Les vignes sont à plus de 600 m d'altitude ce qui amène de la fraîcheur.
Après 4 mois d'élevage en fûts de chêne, le vin est rafraîchi à hauteur de 50% du vin de l'année pour obtenir un assemblage final plein de personnalité et d'une jeunesse manifeste.

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Cépages

Le Tempranillo par sa faible acidité donne des tannins velouté et des arômes de fruits. Ces vins font preuve d'une solide structure tannique que l'élevage permet d'assouplir.
Le Monastrell ou Mourvèdre, donne des vins très colorés et tanniques, plutôt corsés, avec une acidité faible à modérée et un fruit qui peut être intense, rappelant surtout la mûre, rehaussé de notes de garrigue et de réglisse.

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Cépages

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Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Le vin, de couleur rouge cerise, a un nez à dominante de fruits frais et mûrs avec des notes de vanille et de cacao.
En bouche, il est ample et élégant, avec un bon équilibre entre les arômes épicés de la barrique et le caractère fruité du jeune Tempranillo.
Ses arômes persistent pendant la longue finale.

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Dégustation

Accord mets & vins

Canallas est parfait pour boire un verre en bonne compagnie.
Il s'associe parfaitement avec les entrées, toutes sortes de pâtes et ragoûts.

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Accords Mets & Vins

Vinification

Les vignes sont à plus de 600 m d'altitude ce qui amène de la fraîcheur.
Après 4 mois d'élevage en fûts de chêne, le vin est rafraîchi à hauteur de 50% du vin de l'année pour obtenir un assemblage final plein de personnalité et d'une jeunesse manifeste.

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Vinification

Cépages

Le Tempranillo par sa faible acidité donne des tannins velouté et des arômes de fruits. Ces vins font preuve d'une solide structure tannique que l'élevage permet d'assouplir.
Le Monastrell ou Mourvèdre, donne des vins très colorés et tanniques, plutôt corsés, avec une acidité faible à modérée et un fruit qui peut être intense, rappelant surtout la mûre, rehaussé de notes de garrigue et de réglisse.

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« Le Sud-Ouest… vivre, boire et manger ». Fraîchement éclos en 2010, Lionel Osmin & Cie s’est hissé en peu de temps parmi les meilleurs acteurs du Sud-Ouest dans une démarche engagée, éthique et responsable. Avec la foi et l’audace des entrepreneurs avertis, cette dynamique maison de négoce a trouvé sa voie : incarner les valeurs de convivialité et d’amitié du Sud-Ouest sans déroger à l’excellence, et porter haut et fort la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région. De...



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